المكونات
مقادير التتبِيله :
٢صدر دجاج مقطعه شراىح
ثوم ٣فصوص مهروسه
شوي بصل اخضر
نص علبه زبادي
ورشه سماق
البهرات (فلفل اسود-كمون-بهارمشكل-كاري) لكل من ماعقه صغيره
وخل نص فنجال
وحبه ليمون
هاذي تتبلون فيها الدجاج تخلطونها كلهاخلوها بس١٠دقايق اذا جوعانين وبعدها صينيه تحطون علها قصطير او بدون والدجاج عليها ولا تنسون الزيت وبالفرن النار فوق وتحت .
للصوص اللذيذ
حبه ليمون
ملعقتين مايونيز
ملعقه طحينه
وملعقه صوص مسالا نفس اللي بالمقطع او اي صوص نحبونه
والباقي واضح بالفديو وبالعافيه ..
