طبخ

أروع قالب كيك بصالصة الكيندر والكاسترد

المقادير:

للكعكة:

2 بيضة
1 كوب دقيق
1/2 كوب السكر
قليل من الملح
1/4 كوب زيت نباتي
1/2 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
1/4 كوب زبدة الحليب
1/2 ملعقة صغيرة الفانيلا
للصالصة:

160 جرام كيندر (8)
1/2 كوب كريمة
قشدة الكاسترد
للزينة:

شوكولاتس
بسكويت اللوتس

الطريقة:


لعمل الكعكة:
-سخني الفرن إلى 350F.
-في الخفاق الكهربائي، ضعي البيض والسكر والفانيلا وقمي بخفقهم.
-قومي بإضافة الزيت.
-ضعي الدقيق، مسحوق الخبز، والملح، وقومي بإضافة هذا المزيج إلى الخليط بالتناوب ببطء مع زبدة اللبن.
-قومي بدهن صينية، وصب الخليط فيه و خبزه لمدة 20 دقيقة حتى يخرج العود نظيفًا


لعمل الصالصة:
– قومي بتسخين الكريمة حتى يقترب من الغليان.
-ضعي عليه الشوكلاته
-والسماح له بـ البقاء لمدة 5 دقائق.
-بعد 5 دقائق تأكدي من خفقه بشكل جيد حتى تذوب الشوكلاته بشكل كامل

قومي بنشر الصالصة على الكعكة الباردة
ثم اسكبي كريم الكاسترد
ورشي بسكويت اللوتس المسحوق ورقائق الشوكولاته.
ثم قومي بتبريدها لمدة ساعة.

المصدر

اظهر المزيد

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *