طبخ

خضار وفواكه لن تستطيعي التفكير بأكلها أو طبخها!

في اليابان هناك تقليد خاص بالنحت على بعض الأغذية يدعى موكيمونو ، اذا كنت قد أكلت في أحد المطاعم اليابانية من قبل فقد تتوهم بأنك تحمل لوحة فنية، بينما هي منحوتة من خضار في مختلف الأشكال مثل جزرة بشكل أرنب، أو تفاحة بشكل وردة و قد نقل الفنان الياباني جاكو فن النحت الاساسي للمواد الغذائية الى مستوى جديد كليا .

كل  ما يحتاجه لأعماله الفنية هو الفواكه أو الخضار وسكينه الخاصة، حيث انه يستخدم السكين لعمل أنماط معقدة للغاية من الزخارف اليابانية الممتعة ، بالإضافة الى نحت أشكال من الحيوانات او الأحرف .

و هنا نمط يشبه نمط الأزهار التقليدية محولاً فيه قطعة كبيرة من القرنبيط الى منحوتة بشكل معقد و دقيق .

 

وهذا نمط kimikiko منحوتة في نوع من جذور القلقاس

يمكنك إلقاء نظرة وملاحظة الدقة والكمال!

مجموعة متنوعة من أنماط يابانية (wagara) منحوتة على تفاحة.

محفورة بشكل مذهل!

الأزهار وهي إحدى الأنماط اليابانية التقليدية والمنحوتة على الفجل.

هذه الفجل تبدو جميلة جدا، وأنا لا أعتقد أنك ستكونين قادرة على تناولها أو طبخها.

منحوتة الموز بشكل تنين

مذهل كيف قام بدمج القشرة مع الموز.

زهرة أخرى رائعة من الفجل.

نسخة أخرى من نمط asanoha اليابانية  وهو نمط الأزهار التقليدية المنحوتة في الجزر.

على محمل الجد، كيف يمكن أن تأكل شيئا بهذا؟

منحوتة الموز

كـالـ سمكة أو تنين؟ وفي كلتا الحالتين.

 

Asanoha الزخارف المنحوتة في تفاحة.

ستندم جدا حين تأكلها.

منحوتة الصقر على التفاحة.

حفر التصميم بإتقان فحتى بعد تقطيعه يمكنك ملاحظته.

خضار منحوته بشكل سمكة، مرعبة تفاصيلها التي تجعلك تصدق أنها حقيقية.

تفاحة نُحت عليها قرد وكأنها رسمة كرتونية.

المصدر

اظهر المزيد

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *