المقادير :
نصف كيلوكنافه
نصف كوب سمنه
ربع كوب سكر
للحشوة
مقادير القشطة( ثلاث كوب حليب و5معالق نشا واربع ملاعق سكر و3 معالق سميدعلبة قشطة وفانيلا)
قطر او شربات
طريقة التحضير :
في الكبه ضعي الكنافه والسمنه والسكروافرميها على سرعه وسط
اقسميها نصفين نحضر صنية مدهونه ونرص النصف الاول من الكنافة ونكون مجهزين القشطة المطبوخة ونضعها على الكنافة ونضع النصف الثانى من الكنافة واضغطيها شوي بايدك لتساوي السطح الكنافه ودخليها الفرن و طالعيها واسقيها بالقطر او الشربات
