ليس غريب أن تكون الأنثى السعودية مبدعة، رغم الظروف المحيطة بها والصعوبات التي تواجهها في الكثير من المجالات، إلا أنها استطاعت أن تفرض نفسها بنجاح دون الإخلال بما يقتضيه ديننا أو مجتمعنا.
ومن هذا المنطلق نسعى لأن نسلط الضوء على بعض المبدعات السعوديات رغم إيماننا بعدم القدرة على تسليط الضوء على جميع المبدعات السعوديات.
الشيف أريج هي #شيف_أنثى لهذا الأسبوع في قسم #مبدعة_سعودية.
إعداد: تركية الخطيب
عرفي عن نفسك؟
أريج أم لطفلين ربة منزل أحب المطبخ لدي طموح وبإذن الله راح أحققه.
كيف كانت البداية ومتى؟
بدايتي منذ طفولتي، و أنا أعشق الطبخ.
كنت أحضر وجبة الأفطار مع الوالدة الله يطول بعمرها وكنت أحب أراقبها بالمطبخ
ما هي الصعوبات التي واجهتك في بداياتك؟
الحمدلله ما واجهت أي صعوبات بالعكس لقيت التشجيع من أهلي
كيف تعلمتي وصفاتك؟
كتب الطبخ ومتابعة برامج الطبخ و أحب أبتكر وصفات و اذا طبقت وصفه أحب أضيف لها بعض اللمسات
هل تذكرين أول وصفة قمتي بها؟
أول وصفه كانت بسكويت بالمربى
هل لتخصصك الدراسي علاقة في ابداعك بالطبخ؟
لا
ما هي نقطة التحول التي جعلتك تهتمين بالمطبخ؟
أنا من صغري و أنا أحب الطبخ و أكثر شيء شجعني هو الوالد الله يرحمه كان ملهمي في الطبخ لأنه كان يحب الطبخ وفي وصفات كثيرة تعلمتها منه فكان هو اللي يقّيم طبخاتي
ما هو المطبخ المحبب لك ، الشرقي – الغربي – الخليجي؟
أحب التنوع في الطبخ من المطبخ الهندي للخليجي للغربي
هل هناك موقف محرج أو مضحك سبق وأن واجهتيه مع أحد العملاء؟
لا الحمد لله
ما هي وسائلك للتواصل مع الآخرين والرد على استفساراتهم؟
حسابي في الإنستاغرام عبر التعليقات والرسائل الخاصة ، وبرنامج سناب شات
ما هي حساباتك في مواقع التواصل الاجتماعية؟ وكم عدد المتابعين؟
حسابي في الإنستاغرام dream_joj@
وعدد المتابعين 3000 متابع
وصفات من إعداد المبدعة السعودية الشيف أريج:
