طبخ

قدمي لأطفالك شرائح البصل بالبيض

شرائح البصل

نقدم لكن اليوم طريقة تحضير شرائح البصل بالبيض، فالبصل يحتوي على على الكروم الذى يعمل بدوره على تنظيم نسبة السكر فى الدم، كما يحتوي على أحد المركبات القوية و المعروف باسم “الكيرسيتين” الذي يلعب دور قوى فى الوقاية من الإصابة بمرض السرطان، و البيض غني بفيتامين D  الذي يساعد على حماية العظام، والوقاية من ترقق العظام والكساح, تابعي المقادير و الطريقة :-




المقادير :-

-2 بيض.

-شرائح سميكة من البصل.

-½ كوب من الطحين.

-ملعقة صغيرة من الملح.

-½ كوب حليب.

-كوب زيت.

-¾ كوب من البقسماط.

-ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

*الطريقة :- غمسي قطع البصل بالطحين ثم بالحليب.

طحين

حليب

*ثم نغمس الشرائح بالبقسماط و بعدها نقوم بقليها بالقليل من زيت الزيتون.

ثم نغمس القطع بالبقسماط

بالقليل من زيت الزيتون

*و بعد أن تحمر قطع البصل نضع البيض بداخل الحلقات ثم نرش الملح و الفلفل حسب الحاجة و يقدم. صحة و عافية.

LGP

شرائح

 




اظهر المزيد

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *