الجرانولا

المقادير و طريقة تحضير الجرانولا

*بالملاعق المعيارية :
٣ كوب شوفان غير مطحون استعملت كويكير
٣ ملاعق ك سكر بني فاتح
نصف ملعقة شاي قرفة مطحونه
ربع ملعقة شاي ملح
١ ملعقة شاي فانيليا سائلة
ثلث كوب عسل
ربع كوب زيت نباتي
١ كوب من اضافات مختارة من اي نوع تحبيه، بذور مثل السمسم،وحب دوار الشمس .. و فواكه مجففة مثل الزبيب و البريز.. ومكسرات مثل شرائح اللوز والجوز المجروش والبندق

*الطريقة:
في زبدية كبيرة ، يخلط الشوفان والسكر والقرفة والملح مع بعض ..
في زبدية صغيرة يخلط العسل والزيت والفانيليا.. ثم يصب ع خليط الشوفان ويخلط باليد ..
يفرد في صينية فرن وتكون الطبقة نحيفة ويدخل الفرن في الرف الأوسط والحرارة من اسفل .. يخبز لمدة ١٥ دقيقة ثم يُقلب ويدخل الفرن مرة اخرى لمدة اقصاها ١٥ دقيقة اخرى حتى يصبح لون الجرانولا ذهبي؛ بني فاتح ..
ويترك ليبرد مع التقليب كل فترة ثم تضاف البذور والفواكهة المجففة والمكسرات  اضفت هذي المرة سمسم ولوز مبشور وزبيب وتوت احمر .
احتفظي به في برطمان ..

طبق الجرانولا صحي ومغذي في الفطور او سناك خفيف بين الوجبات ..
اضيفي الجرانولا الى الزبادي او الحليب او مع الايسكريم ..

الطبق من إعداد المبدعة السعودية : مها

ولمتابعة اللقاء مع المبدعة عبر هذا (الرابط)