المقادير والطريقة:
جرجير وبقدونس مقطع
شمندر مسلوق بماء وملح ومبشور
كينوا ( النوع الأبيض)
تنقع نص ساعة ثم تطبخ بماء وملح ربع ساعة تقريبًا ثم تصفى
جوز مقطع
تخلط المقادير مع بعض و يضاف لها الصوص التالي:
ملح
ليمون
خل البلسمك
دبس الرمان
زيت الزيتون
وبالهناء والعافية.
إعداد المبدعة السعودية : مشاعر
ولمتابعة اللقاء مع المبدعة عبر هذا (الرابط)
