هل تعلمين سيدتي فوائد الفول؟ هل تعلمين أنه مصدر رئيسي للبروتيين والألياف القابلة للذوبان؟ هل تعلمين أنه خالية من الدهون المشبعة؟ اكتشفي المزيد من المزايا.
1- مفيد للقلب:
بعد القيام بالعديد من الدراسات، تبين أن كوب من الفول ينتج 36 غرام من الألياف القابلة للذوبان التي تساعد الجسم للحفاظ على مستويات الكوليسترول في الدم، وكذلك نسبة السكر.
2- للتخلص من الوزن الزائد:
هل تعلمين أن كوب من الفول يحتوي على حوالي 40 غرام من البروتين. وفقا للمجلة الأوروبية للتغذية السريرية تبين أن الأشخاص الذين يتناولون وجبة غنية بالبروتينات والألياف قادرين على التخلص من الوزن الزائد بسرعة.
3- غني بالمواد المغذية:
يعتبر الفول معجزة طبيعية مليئة بالمعادن والفيتامينات المتنوعة حيث يشتمل على المغنيسيوم، البوتاسيوم، الحديد، النحاس الفوسفور، فيتامين B1، الثيامين.
4- يعمل على مكافحة الإكتئاب:
نعم،يساعد الفول على مكافحة الاكتئاب. ووفقًا للعديد من الدراسات، يحتوي هذا الغذاء على الدوبامين و الأحماض الأمينية التي تعمل على تحسين المزاج.
