طبخ

طريقة عمل سمك السلمون بالخرد و العسل

السلمون

طبق اليوم لذيذ و مفيد جداً وهو سمك السلمون بالخردل و العسل ، و كما تعلمون ان لهذا النوع من الأسماك فوائد كثيرة فهو يقوم بالحد من خطر الاصابة بعدة انواع من السرطانات مثل سرطان الثدي وسرطان البروستاتا وسرطان القولون ، كما يحتوي على احماض اوميجا 3 الدهنية المفيدة للصحة ، أما الأن تعرفي على مقادير الطبق :-




– قطع من سمك السلمون ( فيليه ) .

– 1 و نصف ملعقة كبيرة من الخردل .

– 1 و نصف ملعقة كبيرة من العسل .

– ثوم مهروس حسب الرغبة .

– ¾ من القرشلة أو الخبز المطحون .

– 2 ملعقة من البقدونس المفروم .

– ملعقة صغيرة من قشر ليمون .

– 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون .

– ملح و فلفل أسود حسب الحاجة .

طريقة

***** الطريقة :- إمزجي الخردل و العسل و الليمون مع بعضهم في وعاء ثم أضيفي باقي المكونات ، و قومي بتغطيس قطع السلمون في هذا الخليط ثم توضع في الطبق الخاص بالخبز مع وضع شريحة من الليمون فوق كل قطعة و أدخليه الى الفرن لمدة 15 دقيقة , صحة و عافية .

سمك

طريقة 2


Loading...


اظهر المزيد

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *