طبخ

دجاج بالفلفل الرومي و الصويا الحلوة

دجاج بالفلفل الرومي والصويا الحلوه
دجاج بالفلفل الرومي و الصويا الحلوة

المقادير والطريقة :

دجاج مقطع ومغسول بالخل والليمون ومصفى يغمس في الدقيق ويترك .




على صاج كبير (تيفال) يوضع القليل من الزيت ثم يضاف الدجاج ويغطى الصاج، يترك حتى يكتسب لون ذهبي.

يقطع القليل من بصل ويضاف على الدجاج ويترك حتى يذبل ثم يضاف ثوم مقطع شرائح وحلقات من الفلفل الحار حتى يذبل، يضاف القليل من الملح وبالنهاية يضاف الفلفل الرومي المقطع إلى مربعات ضغيره ، ويضاف القليل من صلصلة الصويا الحلوة المعتدلة ويقدم.

ملاحظة/ بإمكانك إستبدال الدجاج بالروبيان.

اعداد المبدعة السعودية : لبنى

ولمتابعة اللقاء مع المبدعة عبر هذا (الرابط)




اظهر المزيد

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *