المقادير والطريقة:
ثلثين كوب مكرونه حبات صغيره ( ضروري يكون من الحجم الصغير)
تسلق مع ماء وملح وشوي زيت زيتون
تصفى المكرونه من الماء بعد ما تنضج وتترك لتبرد
أضيفي لها نصف كوب جزر مبشور و كوب خس مقطع شرايح
الصوص:
مقاس الملعقة الكبيره (٣ ملاعق زبادي- ملعقة مايونيز لايت- نصف ملعقه خل- ملعقتين ليمون ملعقة زيت زيتون ملح وفلفل )
يخلط الصوص مع المكرونه وقت التقديم وبالهنا والعافيه
اعداد المبدعة السعودية : مكارم الخضير
ولمتابعة اللقاء مع المبدعة عبر هذا (الرابط)