هل سنقول وداعاً لثمار الطماطم ذات اللون الاحمر و نرحب بالثمار السوداء و البيضاء التي سوف تتوفر قريباً بالأسواق ، نعم هذا ما توصلت اليه شركة زراعية في بريطانيا و ذلك بعد مزج سلالتين نادرتين من ثمار الطماطم ليتم إنتاج أول نبتة تعطي ثمار البندورة باللونين الأسود و الأبيض و أطلقوا عليها إسم انديغو روز ، و بحسب أقوال المنتجين بأن اللون الأبيض طعمه حلو و اللون الأسود يشبه طعم البندورة العادية ولكنه ألذ ، و أكدوا بخلو هذه النبتة الجديدة من المواد الكيميائية و المسرطنه ، بل على العكس فإنها تحتوي على نسب عالية جداً من مضادات الأكسدة و تفيد الأشخاص الذين يعانون من السمنة و السكري بسبب وجود مادة الانثوسيانين بداخلها ، و سوف تباع بسعر 16 دولار لكل 3 حبات .
وقال الفى جاكسون مدير المنتج متحدثاً عن الطماطم السوداء بإنها ليست حلوة مثل الطماطم العادية و لها نكهة ألذ ، و قال أيضاً بأن الطماطم تنمو بشكل عادي فيكون لونها أخضر ثم يتحول الى أسود بدل الأحمر نتيجة تعرضها للشمس .
