طبخ

طريقة عمل تارت هيلة

المكونات

المقادير

  • 3 بيضات
  • 1/4 كوب سكر
  • 1 ملعقة صغيرة فانيلا
  • 1/4 كوب زيت
  • 1/4 كوب ماء
  • 3 حبات بسكويت جوزاء
  • 1 ملعقة كبيرة باكينج باودر
  • 2 جالكسي سادة
  • 2 ملعقة كبيرة نوتيلا – أو حليب مكثف

التغطية

  • 3/4 علبة كبيرة حليب مكثف محلى
  • 7 حبات جبن كيري

البساكيت

  • 3 أقراص بسكويت دايجستف
  • 1 حبات بسكويت أوريو
  • 3 حبات بسكويت اللوتس

طريقة التحضير

1- نخلط مقدار البسكويت مع الباكينج بودر ونتركه جانبًا.
2- نخفق البيض والسكر والفانيلا حتى ينتفش الخليط ثم نضيف الزيت ونخلطه قليلًا.
3- نضيف الماء والمواد الجافة على الخليط السابق مع الاستمرار بالخلط، ونتوقف عن الخلط بمجرد أن تمتزج المكونات.
4- ندهن القالب بالزيت (حجم كبير ١١.٥ بوصة) ونرشه بالطحين ثم نسكب الخليط بداخله.
5- ندخل القالب في الفرن على درجة حرارة ١٢٠م° لمدة ١٥-٢٠ دقيقة.

للتغطية:
1- نخلط الحليب المكثف مع الجبن ونوزعه على التارت.
2- نكسر جميع البساكيت ثم نرشها على وجه التارت ونزينها بالنوتيلا أو الحليب المكثف.







اظهر المزيد

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *