فوائد البقدونس الرائعة

البقدونس عشبة خضراء لها فوائد كثيرة …..

يسمى البقدونس في اللغة الفرعونية “ماتت” وقد عثر عالم المصريات “جرابو” على بقايا بذور وأوراق هذا النبات في بعض المقابر الفرعونية وتأكد أنهم استعملوا البقدونس في كثير من الوصفات العلاجية لكثير من الأمراض اذكر منها ……

مضاد للسرطان :-

تشير الدراسات إلى أن myristicin، وهو مركب عضوي موجود في الزيوت الأساسية للبقدونس ، و لا يمنع فقط تكوين الأورام (خاصة في الرئتين)، ولكن أيضا ينشط الإنزيم الجلوتاثيون-S –ترانسفيراز.

مضاد للأكسدة :-

ملعقتين من البقدونس تحتوي على 16٪ من قانون التمييز العنصري من فيتامين ج وأكثر من 12٪ من RDA من فيتامين (أ) – وهما مضادات الأكسدة القوية.

مضاد للالتهابات :-

فيتامين C الموجودة في البقدونس بمثابة عامل مضاد للالتهابات الفعالة داخل الجسم ، عندما تستهلك بانتظام، فإنها تكافح ظهور الاضطرابات الالتهابية، مثل هشاشة العظام (انحطاط الغضروف المفصلي والعظام الكامنة) والتهاب المفاصل الروماتيزمي (التهاب المسببة للأمراض في المفاصل).

يقوي جهاز المناعه :-

فيتامين C وفيتامين A الموجود في البقدونس يفيد في تقوية جهاز المناعة في الجسم

يستخدم كعلاج لبعض الامراض :-

 رجيم  :-  عصير البقدونس يساعد كثيرا على إنقاص الوزن ، بما له من فعالية واضحة في إذابة الدهون والشحوم المتراكمة في جسم الإنسان .

الجهاز العصبى :- يقوى الجهاز العصبى ، فضلا عن أنه يقوى الذاكرة ، ويقاوم النسيان

مدر للبول :- يخفف آلام الكليتين والمثانة ومجرى البول ، كما أنه يعالج حصوات المسالك البولية بإذابتها

له خصائص مطهرة وطاردة للغازات .

الجهاز التنفسي :- عصير البقدونس يعالج التهابات الشعب الهوائية.

للبشرة :- مغلى البقدونس ( حزمة في لتر ماء ) يغسل بها الوجه فيعيد له نضارته وحيويته.