طبخ

روبيان تمبورا

[amd-zlrecipe-recipe:55]

شرح باقي الطريقة مع الصور 




يتبل الروبيان بالفلفل الأسود والملح وثوم بودره ثم يغمس في الدقيق

روبيان تمبورا
روبيان تمبورا

يخرج من الدقيق ويغمس في عجين التغطية ..

..

روبيان تمبورا
روبيان تمبورا

يقلى في زيت ساخن وعميق  ,مع مراعاة ابعاد الحبات عن بعض  كي لاتلتصق

يفضل استخدام مقلاة تيفال مانعه للألتصاق

يقدم مع صوص الصويا بالثوم..

لعمل الصوص الخاص, يخلط الآتي:

ملعقتين من صوص الصويا الخفيف

ربع ملعقة  صغيرة من الثوم المفروم

ربع ملعقة  صغيرة من البصل الأخضر المشرح

ربع ملعقة  صغيرة من الملح

ربع ملعقة  صغيرة من الزنجبيل المفروم

ربع ملعقة  صغيرة خل التفاح

روبيان تمبورا
روبيان تمبورا

يخلط الجميع ويقدم كصوص جانبي مع الروبيان المقلي..


Loading...


اظهر المزيد

1 thought on “روبيان تمبورا”

  1. واااااااااااااااااااو
    روووووووووعه وربي جنان ربي يسعدك
    ملعقتين من صوص الصويا الخفيف
    ممكن صوره له

    وننتظر اطباقك ياقلبوووو الحلوه بفارق الصبر

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *