بدايةً,, الثوم هو مصدر ممتاز ورائع لفيتامينات (أ – ب – ج) بالإضافة إلى الكثير من المعادن الأخرى مثل الفوسفور والكالسيوم والنحاس والحديد والبوتاسيوم بالإضافة إلى الأحماض الأمينية والزيوت, ولذلك فهو يتميز بالكثير من الفوائد الصحية لمثل:
نزلات البرد:
أثبتت الدراسات أن الثوم من أفضل مواد الشفاء الطبيعي ضد البرد حيث يساعد على تقوية جهاز المناعة بما يساعد في مقاومة البرد والفيروسات.
السكري:
أثبتت الدراسات أن الثوم فعال في خفض مستويات السكر بالدم, وذلك بتناول فص من الثوم يوميا.
ضغط الدم:
يمتلك الثوم الخصائص الطبيعية التي تساعد في تطبيع وضبط ضغط الدم, ولذلك بنصح الأطباء المصابين بالضغط بتناول الثوم.
القرحة الهضمية:
وفقتاً للدراسات العديدة, فقد ثبت بأن الثوم فعال في مقاومة الطفيليات البكتيرية التي تسبب القرحة الهضمية.
كما أظهرت الدراسات أن الثوم يمكن أن يساعد على تخفيف الوزن وليس ذلك فقط فهو من الأطعمة الفائقة في ذلك, أيضاً له العديد من الفوائد الصحية المذهلة للبشرية منذ أكثر من 3000 سنة, فكيف نستفيد من الثوم لفقدان الوزن؟
كبت الشهية:
الثوم يعتبر قامع طبيعي لشهيتك مما يجعلك لا تشعرين بالجوع وهو ما يساعد في تخفيف وزنك بصورة كبيرة كما أنه يساعد على تنظيم الجهاز الهضمي وزيادة الأيض وهو ما يعني فقدان الوزن بشكل طبيعي.
مضاد للبكتيريا:
الثوم له خصائص مضادة للبكتريا مما يساعد على التقليل من الالتهابات البكتيرية كما أنه يساعد على الحد من الدهون الغير صحية في حميتك وخفض الكولسترول كما أنه يمنع أمراض القلب والسرطان.
المزيد من الفيتامينات:
الثوم يعتبر مستودع كبير جداً من الفيتامينات مثل فيتامين A,C,E بالإضافة إلى مضادات الأكسدة مما يجعله غذائي صحي هائل.
