المقادير: ١/٢ كوب عصير برتقال موزه واحده فراولة كيوي ١/٢ كوب عصير الأناناس ملعقة من جوز الهند الطازج سكر حسب الرغبة الطريقة: يذوّب السكر في عصير البرتقال, ثم يخلط عصير البرتقال وعصير الأناناس وجوز الهند.. تقطع الفواكه وتضاف للعصير و [...]
من يسافرون لفرنسا وسويسرا سيجدون هذا الحى منتشراً في الشوارع, فهو من الأكلات التقليدية للفرنسيين, تعالي لنستعرض طريقة صنعه. المقادير: 4 بيضات كاس ماء ذرة فانيلا رشة ملح نص ملعقة صغيره خل كاس دقيق 3 ملاعق كبيره زبده أو [...]
هوَ طبق بالنكهة الإيطالية, من أشهر أطباق إيطاليا على الإطلاق, لكِ طريقة عمل الإسباجيتي بكرات اللحم الشهيرة مقدمة من شيف أنثى, الأستاذة أمل j I N N O . مقادير الباستا: كيس اسباجيتي ( يمكن استبدالها باي نوع تفضلين) ماء [...]
المقادير: كاس تمر منزوع النوى كاس طحين بر 3 كؤوس ماء ربع كأس زبده فلفل أسود وحبه سوداء الطريقة: يرفع التمر على النار مع كأس ماء حتى يذوب ويلين يخلط التمر في الخلاط ثم يعاد إلى القدر يضاف الطحين بالإضافة [...]
من الأكلات السعودية الشعبية القديمة جداً ,تقدم عادةً في فصل الشتاء مع القهوة نظراً لفائدتها الكبيرة ولذة طعمها. ولكن تعددت الإضافات الحديثة فأصبح سميد القمح يدخل فيها, وهناك من استبدل الطحين بالبسكويت المطحون. لكن تبقى الطريقه التقليدية هي الأفضل ومستساغة [...]
مقادير الحشو: نص كوب حليب بودرة – نص كوب شوفان – نص كوب سكر 4 ملاعق زبده – فانيلا – بيضة واحدة – كيس رقائق عجينة الباستري مقادير الزينة: كريمة مخفوقة بالشوكولاتة الطريقة: نقوم بحمص الحليب حتى يُشقر ثم أيضاً [...]
المكونات/ هذا الطبق عبارة عن مكونات تُجمّع لتحصلين على مقبلات لذيذة و فريدة , قد تتخيلين أن مقاديرها كثيرة, ولكن لا تقلقي فأنها سهلة التحضير , لذا ستكون المقادير والطريقة معاً لاختصار التفاصيل للوجه/ خبز شامي مقلي في الزيت أو [...]
المقادير/ 6 حبات بطاطس حبة فلفل أحمر ملعقتين بقدونس مفروم وكزبرة مفرومة بيضتان ملعقتان كبيرة زبده جبنه كيري أو أي نوع تفضلين زيت للقلي ملعقتين صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة فلفل ابيض نصف كوب دقيق ممزوج بربع كوب نشاء 1 [...]
المقادير/ ربع كيلو تمر معجون منزوع النوى – ربع كوب زبده – نص كوب بسكويت مطحون – لوز. الطريقة/ تقدح الزبده ويضاف البسكويت ثم التمر ويعجن جيداً, وتقرص كرات التمر ثم نتبع الخطوات بالصورة التالية (صورة متحركة) حتى نحصل على [...]
يعتبر رول الدجاج من أسهل الطرق لأفضل المعجنات, سواء قدمت كموالح أو مقبلات قبل الوجبات تعالي لنتابع طريقتها. المقادير/ رقائق سنبوسة مقادير الحشو/ صدور دجاج مخلي من العظم والدهن, ويكون مسلوقاً ومقطعاً بشكل ناعم. بصلة وفلفل رومي – جزر مبشور [...]
