ليس غريب أن تكون الأنثى السعودية مبدعة، رغم الظروف المحيطة بها والصعوبات التي تواجهها في الكثير من المجالات، إلا أنها استطاعت أن تفرض نفسها بنجاح دون الإخلال بما يقتضيه ديننا أو مجتمعنا.
ومن هذا المنطلق نسعى لأن نسلط الضوء على بعض المبدعات السعوديات رغم ايماننا بعدم القدرة على تسليط الضوء على جميع المبدعات.
الشيف عبير هي #شيف_أنثى لهذا الأسبوع في قسم #مبدعة_سعودية.
إعداد: تركية الخطيب
- عرفي عن نفسك؟
اسمي عبير و أحب اللي يسميني عبور عاطله جامعيه حاصله على بكالوريوس محاسبه أحب الطبخ والسفر والتصوير و أحب مساعده الناس و أحب اشوفهم مبسوطين - كيف كانت البداية ومتى؟
من كنت صغيره يمكن من سادس ابتدائي - ما هي الصعوبات التي واجهتك في بداياتك؟
ما في صعوبات الحمد لله بس كنت اخاف من امي أوسخ المطبخ - كيف تعلمتي وصفاتك؟
من كتب الطبخ سابقاً وحالياً من الإنستغرام و وصفات من عندي و من أفكاري - هل تذكرين أول وصفة قمتي بها؟
أتذكر كروسون بالجبنه تعلمتها من استاذة التدبير المنزلي بالمدرسة وكنت فرحانه فيها كثير و أحس انه انجاز عظيم - هل لتخصصك الدراسي علاقة في ابداعك بالطبخ؟
ابداً ، تخصصي ماله علاقة وتقريباً الطبخ دائماً يكون عن هواية وحب وشغف و ما يعتمد على الدراسة - ما هي نقطة التحول التي جعلتك تهتمين بالمطبخ؟
لا أتذكر - ما هو المطبخ المحبب لك ، الشرقي – الغربي – الخليجي؟
اي مطبخ و اي وصفه كنت ودي أجربها أجربها سواء صعبه أو سهله ما عندي استسلام . - هل هناك موقف محرج أو مضحك سبق وأن واجهتيه مع أحد العملاء؟
لا - ما هي وسائلك للتواصل مع الآخرين والرد على استفساراتهم؟
حسابي بالإنستغرام عن طريق الدايركت ، و في برنامج الكيك - ما هي حساباتك في مواقع التواصل الاجتماعية؟ وكم عدد المتابعين؟
حسابي بالإنستغرام/ abir_kitchen@
وعدد المتابعين 55 الف متابع
وحساب ثاني فتحته مشاركات اطباق من الجميلات / abir_kitchen2@
وحسابي في برنامج كيك/ kik: abir_87
وصفات من اعداد المبدعة السعودية عبير :
