3 أطباق جانبية وصحية للرشيقات

3 أطباق جانبية وصحية للرشيقات

- ‎فيطبخ

أصابع الموزريلا بالفرن

 

المقادير:

6 أصابع موزريلا
2 ج فتات الخبز المصنوع من القمح
1 ملعقة كبيرة البقدونس المجفف
1 ملعقة كبيرة توابل المجففة
1 ملعقة كبيرة مسحوق الثوم
3 بيضات
1 ج طحين لجميع الاستخدامات

الطريقة:

-جمدي أصابع الجبنة لـ 3 ساعات.

-ضعي فتات الخبز مع التوابل في وعاء

-اخفقي البيض في وعاء.

-قومي بإخراج الجبنة من الفريزر، غطيها بالدقيق ثم غمسيها بالبيض ثم بفتات الخبز

-كرري العملية

-قومي بإعادة تجميدها لمدة ٣٠ دقيقة.

-سخني الفرن لدرجة ٤٠٠فهرنهايت.

-اخبزي أصابع الجبنة بحذر حتى لا تذوب.

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

شرائح بيتزا الكوسا

المقادير:

شرائح كوسا

زيت زيتون

جبنة موزريلا مبشورة

صلصة البيتزا

بيبروني

توابل

 

الطريقة:

-قومي بتوزيع شرائح الكوسا في صينية مدهونه بزيت الزيتون.

-ادهني الشرائح بصلصة البيتزا.

-ضعي عليها قطع البيبيروني وجبنة الموزريلا.

-رشي بعض التوابل.

-اخبزيها بالفرن حتى يتغير لونها وتذوب الجبنة.

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

صدور الدجاج بالسبانخ

المقادير:

٤صدور دجاج دون عظم أو جلد

سبانخ

طماطم مجففة معبأة في زيت زيتون

شرائح جبنة الموزريلا

بهارات إيطالية

ملح، فلفل أسود

الطريقة:

-سخني الفرن لدرجة ٤٠٠فهرنهايت.

-على لوح التقطيع قومي بفتح صدر الدجاجة.

-احشي كل صدر بالسبانخ والطماطم المجففة والجبنة.

-قومي بتثبيته بعود أسنان.

-تبلي الصدور بالبهارات الايطالية والملح والفلفل.

-في مقلاة قومي بتسخين الزيت وقلي الدجاج لمدة ٣دقائق حتى يصبح ذهبي.

-ادخليه الفرن ليكمل الاستواء، ثم قدميه وازيلي عود الأسنان.

 

“وبالهناء والشفاء”

 

 

‎إضافة تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *