بذور الشمر من التوابل الشعبية المستخدمة للطبخ و للعلاج، و له فوائد كثيرة على الجسم تعرفي على بعضها :-
* خصائص مضادة للشيخوخة :- يحتوي على فيتامين B و C اللذان يلعبان دورًا هامًا في الحفاظ على الجلد و ذلك عن طريق إنتاج الكولاجين، كما ويحتوي على خصائص مطهرة تساعد في الوقاية من حب الشباب.
* مفيد للشعر :- يساعد في التخلص من حكة فروة الرأس والقشرة، و يقاوم تساقط الشعر، يمكنك عمل غسول للشعر عن طريق وضع 10 ملاعق من بذور الشمر المطحون في 3 أكواب من الماء المغلي ثم شطف الشعر به بعد الإستحمام.
* طارد للرياح :- يمكنك إستخدام شاي الشمر لطرد الغازات و خصوصًا عند الأطفال الرضع الذين لا يستطيعون النوم بسبب المغص الشديد.
* ألم الدورة :- عليك تناوله أثناء الدورة الشهرية إذا كنت تعاني من أوجاع و تشجنجات الدورة، فهو يحتوي على مواد مضادة للتشنج و يعمل على إسترخاء العضلات و يساعد على تدفق الطمث.
* إنقاص الوزن :- يعتبر مصدر كبير للألياف الغذائية و يعزز من الأيض، ويساعد على إذابة الدهون في مجرى الدم.
* صحة العظام :- تحتوي على مجموعة من المعادن مثل الفوسفور، الكالسيوم والمغنيسيوم وهي مطلوبة من أجل تحسين صحة العظام و قوتها، و تساعد أيضًا في منع هشاشته.
* يقي من السرطان :- يحتوي على مضادات الأكسدة، الفلافونويد، قلويدات والفينول، كما و يحتوي على مادة أنيثول التي لديها خصائص مضادة للالتهابات و تمنع تطور السرطان.
