المقادير والطريقة:
– ٨ شرايح بف باستري تحمر في الفرن جيدا من الجهتين.
– بعد ان تبرد تكسر ثم توضع في قوالب التقديم.
– تضاف البهارات التالية حسب الرغبة ( جوز هند – صنوبر – جوز- كاجو – زبيب )
– خلطة الحليب عباره عن :
٣ كاسات ماء
٦ ملاعق حليب
سكر حسب الرغبة
علبة قشطه
بيضة واحدة
نصف ملعقة فانيليا
– توضع على النار مع التحريك المستمر حتى يغلي بعدها تصب على البف باستري.
– على الوجه توضع القشطه ثم تدخل الفرن من فوق فقط حتى تتحمر ونزينها بالمكسرات وبالعافية.
اعداد المبدعة السعودية : مشاعل الزهراني
ولمتابعة اللقاء مع المبدعة عبر هذا (الرابط)